Le Curcuma est une plante tropicale vivace à courte tige et à rhizomes. Ses racines sont de couleur jaune ou orangée et ses fleurs rose vif. Son feuillage fait de larges feuilles est réparti de part et d'autre de la tige. Les fleurs du curcuma sont stériles et ce sont les rhizomes qui peuvent permettre la reproduction de la plante.
Conseil d'utilisation
2 à 4 gélules/jour à avaler avec un grand verre d'eau
à prendre en supplémentation d'une alimentation variée et équilibrée.
Précautions à prendre
Déconseillé aux enfants ,femmes enceintes ou allaitantes.
Ne pas dépasser la dose recommandée.
Tenir hors de la portée des jeunes enfants, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Comme avec tout supplément nutritionnel, consultez un professionnel de santé avant de le consommer en cas de prise concomitante d'anticoagulants.
Pour 4 gélules 2000 mg Curcuma
Le Curcuma, bien plus qu'une simple épice
Utilisé comme condiment depuis de nombreuses années en Europe, le curcuma est en réalité originaire du Sud de l'Asie. L'Inde est à la fois le plus grand producteur et le plus grand consommateur de curcuma au monde. Il n'est donc pas étonnant que la plante soit surnommée Safran indien par bon nombre de naturopathes. Les effets bénéfiques des 2 végétaux sont souvent mis en comparaison. Mais ne vous fiez pas aux apparences, le Curcuma longa recèle de secrets plus étonnants encore…
Bien que dans son pays d'origine, le curcuma soit considéré comme une épice sacrée, il offre également des avantages importants lorsqu'il est consommé à la façon d'un complément alimentaire. C'est avant tout pour sa teneur en curcumine que la plante est employée en naturopathie. Femme, homme ou adolescent, tous peuvent profiter de ses nombreux bienfaits.Association avec du Poivre noir
Avec une saveur légèrement piquante et chaude, le gingembre donne un parfum agréable relevé aux plats.
Utilisations du Gingembre en cuisine :
*Le gingembre en version salée :
Le gingembre se marie avec toutes les viandes, avec les poissons, les crustacés, les légumes (comme les courgettes), les marinades et les sauces pour salades…
* Le gingembre en version sucré :
Le gingembre se marie avec les fruits, sur les tartes, confitures, salades de fruits, fruits cuits au four, compotes, thé...
Les bienfaits du Gingembre :
Fort pouvoir antioxydant, Vertus anti-inflammatoires, Soulage les troubles digestifs, Favorise la santé cardiovasculaire, Très peu calorique.
Nous proposons plusieurs marques de moutarde, avec différents types de goûts, allant de la traditionnelle à l'extra forte, en passant par les graines de moutarde à l'ancienne.
Pots de 170g à 210g, et seau de 5Kg
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